La solución a los problemas estructurales del campo requiere del compromiso de todos los actores que participan en la cadena. La distribución es la primera interesada en ayudar al campo español a mejorar su dimensión empresarial y orientar su producción al consumidor actual La distribución comercial confirma su compromiso a colaborar con el Ministerio de…
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió con directivos de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) y la Asociación Española de Cadenas de Supermercados (ACES), para abordar algunos aspectos de la cadena alimentaria. Entre ellos, la propuesta de Directiva sobre…
El estudio sobre La Cadena Agroalimentaria en España, dirigido por el profesor del IESE Juan José Toribio ofrece por primera vez información detallada de los eslabones que participan en la cadena, sus relaciones, la estructura empresarial y las dinámicas de formación de precios. Entre las principales conclusiones, destacan: 1. El comercio tradicional sigue siendo el…