Los retos de la seguridad alimentaria en el entorno post-pandemia

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN, ha celebrado hoy su XX Aniversario con dos mesas técnicas y científicas sobre los retos de futuro. La primera de ellas ha estado centrada en el ámbito nutricional, el sobrepeso y la obesidad, temas prioritarios para esta Agencia. La segunda ha abordado el futuro de la seguridad alimentaria en el contexto social, económico y de sostenibilidad ante la crisis ambiental actual, teniendo muy presente las nuevas tendencias y nuevas formas de comercialización de alimentos que se han potenciado en los últimos años y, principalmente, durante el periodo de pandemia.

transformación digital

Nuria Oliver, científica computacional y Doctora por el Media Lab del MIT: “Desde un punto de vista tecnológico, vivimos en un momento de grandes oportunidades”

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La transformación digital se ha convertido en uno de los principales retos para el sector tras la pandemia de la Covid-19. La presencia digital en el sector empresarial juega un papel clave, tanto en la eficiencia de la cadena de valor como en la adaptación a las nuevas necesidades de los grupos de interés.

Gregorio Izquierdo, Director General del IEE: “El consumo en 2022 será muy dinámico, con tasas de entorno al 6% en términos reales”

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El director del Instituto de Estudios Económicos prevé “que 2022 sea un año muy dinámico para el consumo, con tasas de entorno al 6% en términos reales”, explicó Izquierdo, “la confianza está ya en máximos respecto al nivel previo a la pandemia”.

Resumen de indicadores del comercio en septiembre: Nuevos pasos en la mejora del consumo

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Nuestro último Resumen de Indicadores del Comercio de septiembre muestra señales positivas para el sector, aunque la coyuntura sigue marcada por los efectos de la quinta ola de la pandemia y la recuperación del mercado laboral, principal termómetro para medir la confianza y el consumo de los hogares. Precisamente, tanto la confianza como el empleo tuvieron…

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IEE: “Lo que debería ser absolutamente claro es que no es el momento de incrementar los impuestos en España”

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En su último informe sobre La competitividad fiscal de las comunidades autónomas el IEE incide en que hay que “facilitar la adaptación y reconversión de nuestro tejido productivo a la nueva situación y por tanto “subir impuestos supondría lastrar este proceso de adaptación y truncar la recuperación económica y nuestro crecimiento potencial”.