Lucha contra la generación de residuos

Los problemas económicos no tienen que ser un obstáculo para construir un modelo de producción y consumo más sostenible. Eurocommerce, organización europea que representa al sector minorista, y la European Retail Round Table (ERRT), integrada por 17 compañías, han presentado al comisario europeo de Medio Ambiente, Janez Potocnik, una iniciativa para promover el consumo responsable,…

Bancos de Alimentos, sobre la comida que se tira: “Se acusa al que menos culpa tiene”

[brightcove vid=1844255337001&exp3=104531042001&surl=http://c.brightcove.com/services&pubid=104403117001&pk=AQ~~,AAAAGE7pI8k~,oEP5jKG9Jpm1FaB8_KYaGorLXUaSmXrg&w=300&h=225] El presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos, José Antonio Busto Villa, habla claro: “Se están tirando muchos alimentos, pero la mayor parte de ellos se tira en los hogares y no en los supermercados”. El responsable de esta institución, galardonada con el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia por…