Las asociaciones más representativas de la distribución, la industria de la alimentación y bebidas, la hostelería y la gestión de residuos de envases han lanzado una voz de alarma sobre la oleada de nuevos impuestos autonómicos. Las nuevas tasas sobre los envases (sólo la de Baleares se estima que tendrá un impacto de 400 euros…
En la lista de tareas pendientes propuesta por la OCDE a España hay un sector que siempre aparece: el comercio. El último informe del organismo internacional volvió a poner el acento en la necesidad de flexibilizar los horarios comerciales y romper las barreras para la instalación de grandes formatos. Una reforma que, sin coste fiscal,…
La distribución ha experimentado un cambio radical en los últimos años para adaptarse a las preferencias de los consumidores. Esta variedad de formatos comerciales, el lanzamiento de nuevos productos y los retos logísticos derivados, entre otros, por el comercio online, han supuesto también un desafío para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. Sin embargo,…